Kochrezepte

Willkommen bei basewood – Deine Quelle für saisonale und gesunde Rezepte

Entdecke auf unserer Rezeptseite eine köstliche Vielfalt an Gerichten, die perfekt zu unseren Produkten und der jeweiligen Jahreszeit passen. Bei Basewood setzen wir auf frische, saisonale Zutaten und eine gesundheitsbewusste Zubereitung, um dir leckere und nährstoffreiche Mahlzeiten zu bieten.

Unsere Rezepte sind nicht nur auf die saisonalen Highlights abgestimmt, sondern folgen auch unserer Ideologie des gesunden Kochens. Egal, ob du nach neuen Ideen für dein tägliches Kochen suchst oder spezielle Rezepte für besondere Anlässe benötigst – bei uns findest du Inspiration für jede Gelegenheit.

Tauche ein in die Welt von basewood und lass dich von unseren Rezepten zu neuen kulinarischen Abenteuern führen. Gesunde Ernährung war noch nie so einfach und schmackhaft!

Einfache - Saisonale Rezepte 2024

1. Gegrillte Gemüse-Pfanne (26.5.2024)

Zutaten:

  • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Aubergine, in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 TL getrockneter Rosmarin
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Basilikumblätter zum Garnieren

Zubereitung:

  1. Die Paprika, Zucchini und Aubergine in gleichmäßige Streifen bzw. Scheiben schneiden.
  2. Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  3. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet, aber nicht bräunt.
  4. Das geschnittene Gemüse in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
  5. Mit getrocknetem Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen.
  6. Das Gemüse unter gelegentlichem Rühren etwa 10-15 Minuten braten, bis es weich und leicht gebräunt ist.
  7. Die Pfanne vom Herd nehmen und das Gemüse auf eine Servierplatte geben.
  8. Mit frischen Basilikumblättern garnieren und sofort servieren.

Guten Appetit und viel Spaß bei der Zubereitung mit unserem Pfannenwender aus Kirschholz

Nächste Woche folgt ein weiteres Rezept ... Dein basewood - Team