basewood® Pfannenwender aus europäischem Kirschholz

Extra schmal. Endlich.

Abmessungen

100 % Naturmaterial · ohne chemische Beschichtung · gefertigt und veredelt in Castrop-Rauxel, Deutschland

Schmaler wollten wir ihn schon lange. Jetzt ist er endlich da.

Immer wieder wurden wir gefragt, ob wir unseren basewood® Pfannenwender nicht noch schmaler und handlicher bauen könnten.

Und ehrlich gesagt: Wir wollten genau das selbst auch.

Gerade bei kleineren Pfannen, Spiegeleiern, Crêpes, Gemüse oder empfindlichen Speisen ist ein klassischer, breiter Pfannenwender häufig einfach zu groß. Deshalb haben wir unsere eigene Idee konsequent weiterentwickelt, zahlreiche Formen ausprobiert und die Proportionen immer wieder verändert.

Das Ergebnis ist diese außergewöhnlich schlanke Version mit nur 45 mm maximaler Breite.

Und wir finden: Sie ist richtig gut geworden.

Die schmale Front lässt sich präzise führen und kommt besonders leicht unter empfindliche Speisen. Gleichzeitig bleibt der Pfannenwender stabil, angenehm leicht und liegt durch seine schlanke Form hervorragend in der Hand.

Schmal. Präzise. Natürlich.

Der basewood® Pfannenwender verbindet minimalistisches Design mit der warmen Haptik europäischen Kirschholzes.

Seine dünn ausgearbeitete Vorderkante gleitet besonders leicht unter Spiegelei, Pfannkuchen oder Bratgut und ist dabei deutlich schonender zu empfindlichen Pfannenoberflächen als harte Küchenhelfer aus Metall.

Diese Form war alles andere als selbstverständlich: Holz gleichzeitig dünn, elegant, stabil und alltagstauglich zu gestalten, erforderte zahlreiche Prototypen, unterschiedliche Geometrien und viele Praxistests.

Genau deshalb freuen wir uns besonders, diese schmale Variante nun endlich anbieten zu können.

Was den basewood® Pfannenwender besonders macht

• Extra schmale Form – nur 45 mm breit
  Entwickelt aus Kundenanfragen und unserem eigenen Wunsch nach einem präziseren, schlankeren Küchenhelfer.

• Ideal für empfindliche Speisen
  Die flache, schmale Front kommt besonders gut unter Spiegeleier, Crêpes, Gemüse, Fisch oder kleinere Portionen.

• Pfannenschonend
  Holz ist sanft zu beschichteten und empfindlichen Kochflächen und vermeidet die typischen Metallkontakte auf der Pfannenoberfläche.

• Federleicht
  Mit nur etwa 68–78 Gramm ist der Pfannenwender angenehm leicht und lässt sich sehr präzise führen.

• Europäisches Kirschholz
  Ausgewähltes Holz mit warmer Farbe, feiner Maserung und angenehmer Haptik.

• Keine chemische Beschichtung
  Wir setzen auf Wärme, pflanzliche Öle und Naturwachs statt synthetischer Lacke oder Kunststoffbeschichtungen.

• Gefertigt in Deutschland
  Bearbeitung, Handfinish und Veredelung erfolgen in Castrop-Rauxel.

• Jedes Stück ein Unikat
  Maserung und Farbton unterscheiden sich von Stück zu Stück – genau so, wie es bei echtem Holz sein soll.

WARUM KIRSCHHOLZ?

Kirschholz – unsere bewusste Entscheidung

Für Küchenutensilien kommen viele Holzarten infrage. Wir haben uns ganz bewusst für europäisches Kirschholzentschieden.

Kirschholz verbindet für uns mehrere Eigenschaften, die hervorragend zu einem hochwertigen Küchenhelfer passen:

• angenehm feinporige Oberfläche

• gute Festigkeit bei gleichzeitig vergleichsweise geringem Gewicht

• sehr angenehme Haptik

• charakteristische warme Farbe

• wunderschöne natürliche Maserung

• europäische Herkunft

• kurze Transportwege gegenüber vielen exotischen Holzarten

Vor allem aber lässt sich Kirschholz so bearbeiten, dass auch filigrane und dünne Formen entstehen können – genau das ist bei unserem besonders schmalen Pfannenwender entscheidend.

Warum keine exotischen Hölzer?

Wir möchten möglichst nachvollziehbare Materialien und kurze Wege nutzen. Deshalb bevorzugen wir ausgesuchte europäische Hölzer gegenüber Materialien, die über große Entfernungen importiert werden müssen.

Auch Bambus oder exotische Harthölzer können hervorragende Werkstoffe sein. Für basewood® haben wir uns dennoch ganz bewusst für europäisches Kirschholz und eine Verarbeitung in Deutschland entschieden.

So können wir Material, Verarbeitung und Finish möglichst genau beeinflussen.

Leichtgewicht aus echtem Holz

Trotz seiner Länge von 320 mm wiegt der basewood® Pfannenwender lediglich etwa 68 bis 78 Gramm.

Das merkt man sofort:

Er liegt leicht in der Hand, lässt sich präzise bewegen und fühlt sich dabei vollkommen anders an als ein massiver oder schwerer Küchenhelfer.

Nach der Bearbeitung wird die Oberfläche sorgfältig veredelt und mit natürlichen Komponenten behandelt.

Das Ergebnis ist kein industriell wirkendes Massenprodukt, sondern ein Küchenhelfer, den man gerne in die Hand nimmt – und den man eigentlich nicht mehr in der Schublade verstecken möchte.

Gefertigt in Castrop-Rauxel

Jeder basewood® Pfannenwender durchläuft mehrere Bearbeitungsschritte:

1. Präzise CNC-Bearbeitung
   Die Grundform wird mit moderner CNC-Frästechnologie aus dem Holz herausgearbeitet.

2. Handarbeit
   Anschließend wird jedes Stück von Hand nachbearbeitet, geschliffen und sorgfältig kontrolliert.

3. Thermische Behandlung
   Das Holz wird durch ein abgestimmtes Wärmeverfahren weiter veredelt.

4. Natürliches Finish
   Abschließend erfolgt die Behandlung mit pflanzlichen Ölen und Naturwachs.

Ohne synthetische Lackierung. Ohne Kunststoffbeschichtung.

Wir möchten das Holz Holz bleiben lassen.

Natürlich bis ins Finish

Für unseren Pfannenwender verwenden wir:

• europäisches Kirschholz

• pflanzliche Öle in Lebensmittelqualität

• Carnaubawachs

• Wärme

Carnaubawachs ist ein natürliches, besonders hartes Pflanzenwachs und wird unter anderem auch als Überzugs- und Trennmittel im Lebensmittelbereich eingesetzt (E 903).

Weniger Verpackung. Mehr Produkt.

Auch bei der Verpackung versuchen wir, uns auf das Notwendige zu beschränken.

Denn ein langlebiger Küchenhelfer aus Holz braucht keine aufwendige Kunststoffverpackung, um gut auszusehen.

Unser Anspruch ist deshalb:

so viel Schutz wie nötig – so wenig Verpackung wie möglich.

Pflegehinweis

Holz ist ein Naturmaterial und mag einen bewussten Umgang.

• Nach Gebrauch möglichst zeitnah reinigen.

• Nicht über längere Zeit im Wasser liegen lassen.

• Nicht in der Spülmaschine reinigen.

• Nach dem Reinigen gut trocknen lassen.

• Bei Bedarf gelegentlich mit einem geeigneten lebensmittelechten Pflegeöl nachbehandeln.

So bleibt die natürliche Oberfläche lange schön.

Hinweis zu Naturprodukten

Jedes Stück Holz ist einzigartig. Unterschiede in Farbe, Maserung und Struktur sind deshalb kein Fehler, sondern Bestandteil des natürlichen Materials.

Bitte den Pfannenwender vor der Verwendung kurz auf Beschädigungen überprüfen. Sollte das Holz Risse, Absplitterungen oder andere sicherheitsrelevante Beschädigungen aufweisen, sollte das Produkt nicht weiterverwendet werden.

Die schmale Form, die uns selbst gefehlt hat.

Wir haben diesen Pfannenwender nicht schmal gemacht, nur damit er anders aussieht.

Wir haben ihn schmal gemacht, weil unsere Kunden danach gefragt haben – und weil wir selbst genau so einen haben wollten.

Nach vielen Versuchen ist er endlich so geworden, wie wir ihn uns vorgestellt haben:

leicht, elegant, präzise und erstaunlich vielseitig.

Ein echter basewood®.

Made in Castrop-Rauxel.